食品流通许可证管理办法的许可范围有哪些

日期:2016-10-08 / 人气: / 来源:http://www.cdsszcw.com/

  食品流通许可证管理办法的许可范围有哪些

  食品流通许可证管理办法,是国家工商行政部门专门针对于从事食品交易的组织或个人颁发的经营许可证件,是以前的食品卫生许可证的替代证件。食品流通许可证颁发的制度,是保障食品安全的措施方法之一。

  国家工商总局颁布的《食品流通许可证管理办法》,对于食品流通许可证的申请、受理、审核、发放、变更、注销和食品流通许可证的管理等等,进行全面的规定。

  许可范围

  根据中华人民共和国食品安全法的第二十七条规定,申请领取食品流通许可证主要是包括了四个方面:1、需要具有经营的食品的品种、数量上相适应的食品原料处理方法和食品加工方法、包装、贮存等场所,需要保持该场所的环境整洁,并与有毒、有害场所以和其他的污染源需要保持规定的距离;

  2、需要具备有与生产经营的食品品种、数量上相适应的生产经营需要的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤和处理废水场所、存放垃圾以及废弃物所需的设备或者设施;

  3、需要有食品安全专业的技术人员、管理人员。还要具有保证食品安全的规章制度;

  4、需要具有合理的设备布局、工艺流程,防止待加工食品、直接入口食品、原料等和成品交叉污染,避免食品接触到有毒的物品、不洁物。

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作者:神算子财务




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